NUESTROS
QUESOS
Conoce los quesos de nuestra quesería.
Tenemos 4 variedades de queso: 2 permanentes, que están con nosotros todo el año, y 2 estacionales, que se elaboran exclusivamente cuando nuestro rebaño pasta en las laderas de los Picos de Europa.
PERMANENTES
Nuestros quesos permanentes reflejan la tradición y el carácter de los Picos de Europa. Elaborados con leche de nuestra propia ganadería, destacan por su sabor intenso y su personalidad única, fruto del pastoreo en montaña y la maduración artesanal en cueva
ESTACIONALES
Nuestros quesos estacionales se elaboran únicamente con la leche de pasto que dan nuestras vacas durante el verano en los pastos de alta montaña de Tresviso y de los Picos de Europa, ofreciendo sabores y aromas únicos de la temporada.
